España es uno de los países más elegidos por los turistas de todo el mundo gracias a su inmensa cantidad de atractivos turísticos, incluyendo eventos que han marcado un antes y un después al ofrecer entretenimientos que no pueden encontrarse en ningún otro lugar del planeta, un hecho que los propios especialistas en el tema reconocen. En ese contexto, hay tres fiestas que destacan claramente del resto y son las siguientes:
La Batalla del Vino
Se realiza en los Riscos de Bilibio, a solo seis kilómetros de Haro, La Rioja, todos los 29 de junio. Los participantes se visten de blanco, con un pañuelo rojo al cuello, y se lanzan más de 30.000 litros de vino tinto. Durante la contienda se usan pistolas de agua, cubos y botellas. El evento, declarado de interés turístico nacional, se remonta a fines del siglo XIX y, en la actualidad, atrae a turistas de todas partes, especialmente de Estados Unidos, Alemania y Japón. El Ayuntamiento de Haro donó, en 2025, 3.000 litros de vino para esta fiesta, el resto fue aportado por las personas que se "enfrentaron" en la batalla.
Los Enharinados
Se festeja todos los 28 de diciembre, día de los Santos Inocentes, en la ciudad de Ibi, Alicante, y escenifica un presunto golpe de estado y el intento del pueblo por frustrarlo. El día anterior a la celebración aparecen personajes bautizados como 'els Amantats' (los enmantados) para anunciar que, en 24 horas, los "enharinados" tomaran el control de la localidad. Al día siguiente, a partir de las 09:00, en las calles se enfrentan "los Enfarinats" con "La Oposición", tirándose harina y huevos. La fiesta, declarada de Interés Turístico Autonómico en 2009, se realiza desde el año 1797, lo que la convierte en una de las más antiguas de España.

La fiesta de la tomatina
La Tomatina
Se realiza en la ciudad de Buñol, Valencia, el último miércoles del mes agosto, entre las 12:00 y la 13:00 horas. Durante el evento, los asistentes se lanzan más de 120.000 kilos de tomates. El evento comenzó en 1945, cuando se estaba realizando en la plaza de la ciudad la fiesta de "Gigantes y Cabezudos", un desfile de figuras gigantes de carnaval, y un grupo de jóvenes intentó sumarse por la fuerza a la comitiva, pero fue rechazada, lo que generó un enfrentamiento que terminó con varios de los participantes tirándoles tomates a sus "enemigos". Esta pelea tan particular fue el nacimiento de una tradición que derivó en la inmensa fiesta popular actual que, desde 1980, es organizada por el Ayuntamiento de la ciudad. En su última edición, la alcaldesa Virgina Sanz hizo declaraciones, recopiladas por el portal Infobae, remarcando que se trata de "ver disfrutar así, con esa intensidad y esa euforia, contagia a la gente que lo estamos viendo desde fuera y los balcones. Es un día especial, es nuestro día grande. El pueblo necesita desahogarse y soltar, por eso tenemos que dejar a un lado la parte negativa de todo lo que hemos pasado, apartar lo malo y quedarnos con esta adrenalina y esta felicidad. Son nuestras raíces, es una manera de olvidar y de unirnos para disfrutar, es la terapia perfecta". Por su parte, un vecino que habló con la agencia Europapress declaró: "Para mí pura adrenalina, y la mejor fiesta que tenemos aquí; a la gente se la acoge como uno más del pueblo; abrimos las puertas a toda la gente de fuera".





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