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Investigación


Un estudio del Serida y la Universidad revela el impacto de la fauna silvestre en el control de las plagas y en la sostenibilidad de los frutales


Una investigación liderada por el Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (Serida) y la Universidad de Oviedo destaca el papel fundamental que desempeñan las aves, los murciélagos y las arañas en la sostenibilidad del cultivo de manzanas y arándanos en Asturias. El proyecto BatBirdFruit ha analizado los efectos beneficiosos y los posibles impactos no deseados que estos animales silvestres generan en distintas plantaciones para establecer pautas de manejo que favorezcan la biodiversidad y mejoren la sostenibilidad de los sistemas agrícolas.


Los mayores de 65 años pierden habilidades al volante y afrontan los peligros del tráfico como los conductores sin experiencia


Los conductores mayores de 65 años tienen dificultades agravadas para anticipar peligros de tráfico, sobre todo cuando se enfrentan a situaciones complejas. En particular, el rendimiento de esta población disminuye si los riesgos que aparecen requieren dividir la atención entre distintos puntos de la escena de conducción, es decir, cuando hay más de un peligro simultáneo.


Una nueva tecnología ayuda a evitar las infecciones por parásitos presentes en jamones, salchichones y lomos



Un equipo de investigadores del Instituto de Biotecnología de la Universidad de Granada, junto a la empresa Sánchez Romero Carvajal (bajo la marca 5J), ha desarrollado una nueva herramienta molecular que facilita la detección de parásitos infectivos en alimentos cárnicos, aportando una solución más rápida, sensible y ética frente a los métodos tradicionales.


Un estudio de la US vincula la anulación de los calores específicos en el cero absoluto con el principio de aumento de la entropía


El profesor José María Martín Olalla, del Departamento de Física de la Materia Condensada de la Universidad de Sevilla, ha descrito en su nuevo trabajo la vinculación directa entre la anulación de los calores específicos en el cero absoluto ---una observación experimental de carácter general establecida a principios del siglo 20º--- y el segundo principio de la termodinámica.



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