La cátedra Aguas de Huelva de la UHU reúne en un libro la importancia patrimonial e histórica del agua en la ciudad

La Universidad de Huelva, a través de su Cátedra de Innovación Social Aguas de Huelva de la UHU, ha presentado hoy el libro 'Caminos del agua en Huelva y su entorno', una guía que tiene como objetivo difundir y poner en valor este patrimonio mediante rutas o 'caminos del agua', realizadas en colaboración con la empresa Platalea Naturaleza y Patrimonio. Unos 'Caminos del agua' pensados tanto para los onubenses que muchas veces no son conscientes de estos atractivos naturales e históricos tan cercanos, como para los visitantes a nuestra ciudad interesados por el turismo cultural y medioambiental de Huelva.

De esta forma, el libro, editado por el Servicio de Publicaciones de la UHU y disponible también para su descarga en http://www.uhu.es/publicaciones/index.php?q=libros&code=1287, pone de manifiesto que Huelva cuenta con espacios naturales ligados al agua de gran valor ecológico, varios de ellos reconocidos internacionalmente. El patrimonio hidráulico y arqueológico ligado a la historia del abastecimiento y a los usos tradicionales del agua (recreativos e industriales) son otros de los activos de enorme interés. que Huelva posee.

La presentación de este libro se ha llevado a cabo en el espacio de la UHU La Caja de Cristal y ha contado con la presencia de la rectora de la Onubense, María Antonia Peña; de Isabel María Rodríguez, vicerrectora de Innovación y Empleabilidad de la UHU; Joaquina Castillo, vicerrectora de Proyección Social y Universitaria; Natividad Moya, directora de Sostenibilidad e Innovación de Aguas de Huelva; Rosa Giles, directora de la Cátedra de Innovación Social de Aguas de Huelva de la Onubense; y Jessica O'Kelly, de Platalea. El acto ha contado con la presencia también de Manuel Olías, Catedrático de Hidrogeología de la Universidad de Huelva y impulsor de este libro bajo su etapa como director de la Cátedra de Innovación Social de Aguas de Huelva desde 2018 hasta 2022.

La rectora de la Universidad de Huelva ha asegurado que este volumen es "un libro para entender Huelva, que no puede explicarse sin el agua y sus usos", por lo que se ha congratulado de que por primera se disponga de un libro "que nos habla de cómo acercarnos al agua, con propuestas de rutas que nos permitirán acercarnos a esos mundos del agua, a la historia y patrimonio que ha generado, y también a su vertiente económica por medio de elementos como los molinos mareales o las salinas".

Por su parte, la vicerrectora de Innovación Social y Empleabilidad, Isabel María Rodríguez, ha hecho hincapié en que este libro es "una prueba más de todas las acciones que se hacen con las Cátedras Externas, que permiten realizar una colaboración fantástica entre la UHU y las empresas de nuestro entorno para hacer iniciativas de este tipo, que muchas veces, como es el caso, revierten directamente en la sociedad".

Joaquina Castillo, vicerrectora de Proyección Social y Universitaria, ha calificado el libro de "muy especial por todo lo que nos aporta" y ha destacado el importante papel cultural, social y divulgativo que realiza el Servicio de Publicaciones de la UHU.

La directora de la Cátedra de Innovación Social de Aguas de Huelva de la Universidad de Huelva, Rosa Giles, ha explicado que el libro "trata de poner en valor todo el patrimonio del agua, por medio de una guía muy práctica para rutas en Huelva y su entorno relacionadas con la gestión de este elemento", al tiempo que ha destacado el "formidable" trabajo realizado por el profesor Manuel Olías para llevarlo a cabo.

En este sentido, Olías ha mostrado su "gran satisfacción" por que este libro se haya hecho realidad tras "año y medio de trabajo en colaboración con Platalea". El profesor ha explicado que el objetivo de la publicación es el de es difundir el rico patrimonio medioambiental relacionado con el agua de Huelva y su entorno, con los humedales y marismas, así como el patrimonio cultural, con los usos tradicionales del agua (salinas, molinos de marea), y el uso recreativo del agua (balnearios), así como el patrimonio arqueológico (galerías romanas de la que se abastecía la ciudad).

Por su parte, Natividad Moya, directora de Sostenibilidad e Innovación de Aguas de Huelva, ha destacado que el libro es fruto "de la sinergia entre la universidad y la empresa", haciendo hincapié en que el volumen "fomenta el turismo, es un referente para hacer rutas y conocer Huelva desde el punto de vista del agua".

'Caminos del agua de Huelva y su entorno' tiene como último objetivo el de ayudar a la conservación del importante patrimonio relacionado con el agua que atesora Huelva. Una iniciativa que supone una oportunidad para favorecer el desarrollo sostenible en nuestro entorno, aumentando el turismo responsable y generando nuevas oportunidades de emprendimiento en estos sectores.

El libro está estructurado en tres partes bien diferenciadas. Así, en primer lugar el volumen se adentra en el "Agua y Biodiversidad", donde se presentan recorridos por humedales de nuestro entorno, que constituyen ecosistemas fundamentales para nuestro bienestar y para el conjunto del planeta.

En segundo lugar, el libro ofrece un acercamiento a la historia del abastecimiento de agua en la ciudad, donde se muestra la evolución de la forma de satisfacer necesidades domésticas de agua desde la antigüedad hasta la actualidad, incluyendo la obra romana más importante que tenemos en Huelva: los restos del acueducto de Onoba Aestuaria.

Por último, la publicación dedica un apartado al agua en el sector productivo, donde se muestra la utilización de este recurso en actividades tradicionales básicas como los molinos mareales, salinas y el riego de huertos. No obstante, varios de los caminos propuestos ofrecen valores ambientales y culturales al mismo tiempo.

Las posibilidades de este tipo de actividades en Huelva y su entorno son muchas, por lo que en cada una de las fichas del libro se aportan enlaces donde se puede encontrar más información para las personas interesadas en profundizar en el conocimiento de algunos de los aspectos mostrados.

La Cátedra de Innovación Social de Aguas de Huelva de la Universidad de Huelva comenzó su andadura en noviembre de 2016, pretendiendo fomentar el desarrollo de las relaciones entre el Ayuntamiento de Huelva, la empresa y la Universidad para implementar programas de investigación y formación conjuntos, a través de dos líneas de actuación fundamentales: La innovación social y sostenible como herramienta de responsabilidad y fomento de nuevas fórmulas de progreso social y acciones medioambientales y sostenibles; y la innovación operativa con la mejora de los procesos y de eficiencia y sensibilización hacia un recurso tan imprescindible como es el agua.

Esta Cátedra, junto a las de Granada y Torremolinos, cuyas empresas se encuentran participadas en Andalucía por Hidralia, se unieron en 2021 al proyecto Red de Cátedras del Agua impulsado por Agbar y una decena de universidades españolas. El objetivo de la red de Cátedras es el de convertirse en un polo de intercambio de conocimiento para contribuir a una transición ecológica y justa desde el ámbito del agua y el medioambiente. Compuesta hasta el momento por diez cátedras de universidades de diferentes puntos del territorio español, e impulsadas por empresas operadoras de agua del grupo Agbar, promueve la investigación, la formación y la divulgación en el campo de la gestión integral de los recursos hídricos y la sostenibilidad ambiental desde una perspectiva multidisciplinar, imprescindible para abordar los retos que afronta la gestión del agua ante la acuciante emergencia climática de nuestro planeta.