Guía de San Pedro Alcántara
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La alcaldesa de Marbella, Ángeles Muñoz, ha destacado hoy "la labor esencial y necesaria" que presta el servicio de ayuda a domicilio gestionado por la empresa Clece en el acto que ha tenido lugar en el Hospital Real de la Misericordia para presentar el libro 'Saboreando recuerdos', que recoge una treintena de recetas elaboradas por los usuarios. La regidora ha asegurado que "por parte del Ayuntamiento, no vamos a escatimar en esfuerzos para seguir ofreciendo la mejor cobertura a casi un millar de personas del municipio, con un plantilla que cuenta con más de 250 auxiliares y que, en años tan complicados como los de la pandemia, ha demostrado su profesionalidad acompañando a los beneficiarios y a sus familiares".
La primera edil ha resaltado que "la dotación presupuestaria ha aumentado un 25%, con un convenio que asciende a 25 millones de euros para garantizar este programa durante los próximos cinco años" y ha subrayado que "alrededor de un 15% de las ayudas, que están pendientes de valoración por parte de la Junta de Andalucía, son sufragadas íntegramente con partidas municipales porque entendemos su carácter prioritario". Ha asegurado que la publicación "visualiza y pone en valor los momentos tan importantes que comparten cuidadores y usuarios, reflejando la confianza e intimidad que se establece en el día a día a través de la cocina".
Por su parte, el delegado de Clece en Andalucía centro, Kader Djebbour, ha especificado que el recetario ha contado con usuarios de toda la provincia, de los que ocho son de Marbella, y ha indicado que "nuestro objetivo es promover y trabajar en el envejecimiento activo, por lo que actividades tan cotidianas como elaborar estos platos tradicionales contribuyen a que los usuarios se sientan útiles e independientes". Asimismo, ha remarcado que "se han seleccionado recetas que representan parte de las historias de sus vidas y que ponen de manifiesto el vínculo tan especial que se crea con los auxiliares".
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