La Caravana de Alimentos de Segovia llega a Caballar con una cita que une producto local y tradición hortícola

La Caravana de Alimentos de Segovia continúa su recorrido por la provincia y hace su segunda parada del año en Caballar, donde el domingo 25 de mayo se celebrará la I Feria de la Huerta. Esta cita, que comenzará a las once de la mañana y se prolongará hasta las tres de la tarde, aparece en el calendario como una de las dos nuevas incorporaciones de la Caravana de Alimentos de Segovia 2025, junto con la Feria de la Trashumancia de Santo Tomé del Puerto. Así se refleja el compromiso de la Diputación de Segovia por seguir ampliando el alcance de esta iniciativa que ha demostrado muy buena acogida en sus ediciones anteriores.

La vicepresidenta segunda y diputada del Área de Promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible, Magdalena Rodríguez, ha subrayado que "llegar a nuevos municipios es clave para seguir impulsando el conocimiento y consumo de nuestros productos locales. Caballar es un lugar con una gran riqueza hortícola y cultural, y estamos encantados de que forme parte de la Caravana este año".

El domingo 25, la plaza del Nogal de Elías será el escenario central de esta cita, donde los visitantes podrán conocer y adquirir productos de ocho socios de Alimentos de Segovia: Ahumados Artesanos Perser, Bodegas Navaltallar, Cerveza 90 Varas, Alimentación Los Castillos, La Dula de las Mesetas, Mieles Entrehoces, Quesos Moncedillo, Cáñamo Canniebas.

Además de la Caravana de Alimentos de Segovia, la feria se enmarca en un fin de semana con múltiples actividades organizadas por el Ayuntamiento de Caballar. El sábado por la mañana tendrá lugar una ruta interpretativa por las fuentes del municipio en la que se abordarán aspectos constructivos, históricos y sociales de estas. Por la tarde, en La Panera, los biólogos David Martín y Mar Pinillos presentarán su libro 'El lino: devanando la madeja', que repasa la tradición del cultivo y manufactura del lino. A continuación, se celebrará un campeonato popular de chito y bolos con la colaboración de la Peña 'Piensa en Verde'. La jornada concluirá con una sesión de baile, abierta a todos los públicos, en el bar de la localidad.

El domingo por la mañana, además de la feria agroalimentaria, los asistentes podrán visitar una exposición de cestería popular española, propiedad del experto Carlos Fontales, instalada en las Escuelas. También podrán disfrutar de una muestra de maquinaria agrícola antigua y vehículos históricos en la Huerta del Cura. La mañana estará amenizada por músicos locales y culminará con una judionada popular en el frontón municipal, para la que será necesaria inscripción previa a través de los perfiles en redes sociales del Ayuntamiento de Caballar.

La Caravana de Alimentos de Segovia, que este año recorre diez municipios, busca acercar la calidad y diversidad del producto local a todos los rincones de la provincia, ofreciendo además un espacio de visibilidad y comercialización para los socios adheridos a la marca. Tras su paso por Sangarcía el pasado 19 de abril y ahora por Caballar, continuará su itinerario a lo largo del año con próximas paradas en Santo Tomé del Puerto, Martín Muñoz de las Posadas, Valtiendas, o la capital segoviana, entre otros.