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Últimas noticias sobre AlimentosCorreos emite un sello dedicado a Jerez (Cádiz) como Capital Española de la Gastronomía
El proyecto europeo CoCo se suma oficialmente al Año Internacional de los Pastizales y los Pastores 2026
El proyecto europeo CoCo, en el que participa el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), ha anunciado su adhesión como miembro oficial del Año Internacional de los Pastizales y los Pastores 2026 (AIPP 2026), una iniciativa de la Asamblea General de las Naciones Unidas y liderada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
La Junta de Extremadura presenta su Incubadora en Bioeconomía en el foro europeo Transfiere de MálagaLa Consejería de Educación, Ciencia y Formación Profesional de Extremadura presenta la Incubadora de Alta Tecnología en Bioeconomía y Economía Circular (IATEX), ubicada en Albacete, en el Foro TRANSFIERE, el mayor foro europeo para la Ciencia, Tecnología e Innovación que se desarrolla esta semana en Málaga. La secretaria general de Pesca señala que la incorporación de cláusulas sociales y laborales es imprescindible para alcanzar la sostenibilidad integral
La secretaria general de Pesca, Isabel Artime ha destacado hoy el papel de la flota española en el exterior, ejemplo de que se puede ser competitivo cumpliendo las normas más exigentes del mundo. "Allí donde opera la flota española, se proyectan estándares elevados de sostenibilidad, control, condiciones laborales y seguridad alimentaria" ha asegurado.
Contar las calorías ya es historia, se acabó la talla única nutricionalDesde hace más de medio siglo para muchas personas la relación con la comida ha estado intrínsecamente ligada a las calorías. Como si se tratase de un dogma a seguir, hemos vivido pesando alimentos, restando energía en la cinta de correr pensando que el cuerpo humano es una caldera que quema constantemente calorías. Investigadores andaluces desarrollan un bioherbicida con nanotecnología a partir de un cardo silvestre
La Consejería de Universidad, Investigación e Innovación, junto con la Fundación de la Ciencia y la Tecnología de Portugal, ha financiado un proyecto impulsado por un equipo de investigación de la Universidad de Cádiz en colaboración con el Centro de Biotecnología Agricola y Agroalimentaria de Alentejo (CEBAL), que ha logrado desarrollar un bioherbicida basado en nanotecnología a partir de compuestos naturales del cardo silvestre ('Cynara cardunculus'), una planta emparentada con la alcachofa.
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