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Últimas noticias sobre Alimentos





Investigadores de la Universidad de Granada estudian el potencial de un compuesto de la cebolla frente al cáncer colorrectal


Un equipo de investigadores del Departamento de Farmacología de la Universidad de Granada, en colaboración con el grupo de Inmunomodulación Intestinal de ibs.GRANADA y centros internacionales como el Deutsches Zentrum Immuntherapie de Alemania, ha evaluado el potencial terapéutico para el tratamiento del cáncer colorrectal de un compuesto natural presente en la cebolla.

Investigadores de la Universidad Pablo de Olavide analizan cómo el estrés competitivo influye en la conducta alimentaria en el fútbol de élite



¿Cómo se relacionan la presión de la competición, la ansiedad y el deseo por determinados alimentos en el fútbol de élite? Esta es la pregunta de partida de un estudio desarrollado en la Universidad Pablo de Olavide que analiza, desde una perspectiva psicológica y nutricional, la conducta alimentaria de futbolistas profesionales hombres y mujeres.






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