Zamora refuerza su alianza con Coimbra mediante una propuesta gastronómica completa para 2026

Zamora ha vuelto a Coimbra una año más, consolidando la participación en la Muestra de Dulces Conventuales y Contemporáneos de esta localidad portuguesa, que deja de ser una presencia puntual, para confirmarse como una alianza que crece y se consolida año tras año.

En la edición de 2026, celebrada entre el sábado y domingo, la delegación zamorana ha presentado una propuesta gastronómica completa: chocolates artesanos, dulces tradicionales, vermut y vinos de la Ruta del Vino de Zamora. Una combinación que refleja la riqueza productiva de la provincia y su capacidad para unir tradición, calidad y visión de futuro.

Los obradores zamoranos han vuelto a demostrar que la excelencia nace del respeto por el oficio. Recetas heredadas, materias primas de primer nivel y un saber hacer transmitido de generación en generación, sitúan a la repostería zamorana como uno de los grandes referentes del oeste peninsular.

Los chocolates y dulces conventuales no son solo producto: son patrimonio vivo. El vermut aporta carácter y personalidad, mostrando una provincia que sabe evolucionar sin perder identidad. Y los vinos de la Ruta del Vino de Zamora completan la experiencia, reforzando el valor enoturístico del territorio y su capacidad para ofrecer propuestas integrales al visitante.

Zamora no ha viajado este pasado fin de semana solo con gastronomía; lo ha hecho con territorio. Con paisaje, patrimonio, cultura y una manera de hacer las cosas basada en la autenticidad. La presencia en Coimbra se convierte así en una plataforma de promoción internacional y en un espacio de encuentro para generar nuevas oportunidades de colaboración empresarial y turística.

El hermanamiento entre Zamora y Coimbra celebrado el pasado 2024, se reafirma como un modelo de cooperación transfronteriza sólida, construida desde el respeto a la tradición y la apuesta por la calidad. En la edición de 2026, Zamora no solo ha participado, se ha posicionado, ya que esta alianza forma parte de la estrategia de proyección exterior de la provincia, basada en la calidad, la identidad y la cooperación.