La Fundación Pfizer ha concedido uno de sus XXVII Premios de Innovación Científica para Jóvenes Investigadores a Manuel Dote Montero, investigador del iMUDS –Instituto Mixto Universitario Deporte y Salud de la Universidad de Granada–, por un trabajo que demuestra que el ayuno intermitente es una estrategia eficaz para reducir peso corporal y mejorar la salud cardiometabólica en personas con sobrepeso u obesidad. El premio reconoce no solo la investigación en sí misma sino su alto impacto internacional. En este caso, la investigación ha sido publicada bajo el título de Efectos de la restricción horaria de la ingesta de alimentos temprana, tardía y autoseleccionada sobre el tejido adiposo visceral y la salud cardiometabólica en adultos con sobrepeso u obesidad: un ensayo clínico aleatorizado y controlado, en la revista Nature Medicine.
Los Premios de Innovación Científica para Jóvenes Investigadores de la Fundación Pfizer están dotados con 15.000 euros por categoría y distinguen trabajos de alto impacto internacional en el ámbito de la biomedicina y las ciencias de la salud; Manuel Dote ha sido galardonado en la categoría de Investigación Clínica. Su trabajo, desarrollado en Granada y Pamplona con la participación de 197 personas con sobrepeso u obesidad, analiza el impacto del ayuno intermitente –reducir el número de horas de ingesta de alimentos a ocho horas diarias y prolongar las horas de ayuno a 16 horas cada día– estableciendo que esta práctica es segura y eficaz para reducir el peso corporal y mejorar la salud cardiometabólica en esta población. Manuel Dote Montero ha señalado que recibir este reconocimiento es "un orgullo enorme" y ha destacado el valor del esfuerzo prolongado en investigación: "Este premio representa una recompensa muy especial a seis años de intenso trabajo durante mi tesis doctoral y al compromiso diario con el rigor científico. Premios como este son fundamentales para dar visibilidad a la investigación, reconocer el esfuerzo que implica y fomentar una ciencia de calidad en España", ha subrayado.

Además del reconocimiento a Manuel Dote Montero, la Fundación Pfizer premió en la categoría de Investigación Básica a Iñaki Robles Vera, investigador postdoctoral del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares, por un estudio publicado en Nature y que supone un cambio de paradigma en el campo de las enfermedades cardiovasculares, al ir más allá de los factores de riesgo clásicos como el colesterol y abrir la puerta a nuevas estrategias de diagnóstico precoz y tratamientos preventivos personalizados.
El acto de entrega de esta XXVII edición de los Premios de Innovación Científica para Jóvenes Investigadores ha tenido lugar en Toledo y ha contado con la presencia del presidente de la Fundación Pfizer, Sergio Rodríguez, quien ha destacado que este año se ha "batido el récord de candidaturas, con 203 trabajos presentados, lo que demuestra la vitalidad y el extraordinario nivel de la ciencia en España".





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