El Ayuntamiento de Gijón/Xixón, a través de la concejalía de Cultura, Juventud y Museos y de la Fundación Municipal de Cultura, impulsará una nueva exposición en el Palacio Revillagigedo en colaboración con el Museo Arqueológico Nacional y el CSIC sobre la dieta mediterránea. La muestra 'Convivium', en la que colaboran un importante número de investigadores asturianos y nacionales, estará compuesta por más de 300 piezas y se presentará entre diciembre de 2025 y mayo de 2026. En concreto, la exposición contará con 160 piezas del Museo Arqueológico Nacional, 160 de la Red de Museos Municipales, una del Museo Nacional de Arqueología Subacuática de Cartagena, 13 del Museo Arqueológico de Asturias y 6 del Museo Marítimo de Asturias.
Y no será una mera exposición de recorrido histórico, sino una propuesta temática que girará en torno a la dieta y sus implicaciones sociales. A través de un recorrido que se inicia con un "aperitivo", el visitante abrirá "la carta", pasará por "el mercado" y "la despensa"; recalará en "la cocina" y disfrutará de "la mesa" y "la sobremesa". Para ello, se llevarán a cabo una serie de actividades relacionadas con dicho recorrido y que girarán en torno a catas, encuentros con cocineros/as, talleres, encuentros profesionales, conferencias, etc, dirigidos a todo tipo de públicos.

Bodegón de la langosta
"El Palacio Revillagigedo se ha convertido en uno de los baluartes de la Via Gijonesa, con la que hemos podido garantizar la necesaria actualización y renovación de la oferta cultural del municipio", explicó la concejala de Cultura, Juventud y Museos, Montserrat López Moro. "Gracias a la colaboración con la Fundación Cajastur hemos podido mostrar ya dos exposiciones, 'Orto y Ocaso. Artes industriales en Gijón/Xixón' y la actual 'Gijón/Xixón. Epicentro. Fotografía', que se han quedado en la retina de miles de visitantes. Por la primera pasaron más de 45.000 personas y la que actualmente permanece activa lleva ya más de 25.000 visitas", agregó.