San Pedro Alcántara
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El aceite de oliva continúa siendo el gran producto agroalimentario de Andalucía en los mercados internacionales. Entre enero y mayo de 2026, la comunidad exportó este alimento por un valor superior a los 1.425 millones de euros, según datos elaborados por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural.
Aunque esta cifra supone una caída del 10,5% en valor respecto al mismo periodo del año anterior, el aceite conserva el primer puesto del ranking agroalimentario andaluz y mantiene su condición de producto emblemático de la región.
Por detrás se sitúan los pimientos frescos, que ocupan el segundo lugar del listado con casi 768 millones de euros exportados en los cinco primeros meses del año. Las ventas al exterior alcanzaron cerca de 299.000 toneladas y crecieron más de un 9% en valor y un 1,5% en volumen frente al mismo periodo de 2025.
Las fresas frescas completan el podio exportador con más de 648 millones de euros, casi un 2% más que un año antes. En volumen, Andalucía vendió cerca de 205.000 toneladas, lo que representa un avance del 2,9% en comparación con 2025.
El dinamismo exportador también se refleja en pepinos, tomates y calabacines. Los pepinos generaron casi 530 millones de euros tras superar las 300.000 toneladas vendidas al exterior, con un incremento del 21% en valor. Los tomates alcanzaron los 384,4 millones, un 15% más, mientras que los calabacines crecieron un 36,6% hasta los 285,6 millones de euros.
El grupo de los diez productos agroalimentarios andaluces con mayor valor exportado lo completan las frambuesas, con 251,8 millones de euros; las aceitunas de mesa, con casi 250 millones; los aguacates, con 227,6 millones; y los arándanos, con 216,2 millones.
En conjunto, las exportaciones agroalimentarias de Andalucía superaron entre enero y mayo los 3,4 millones de toneladas y alcanzaron un valor de 8.165 millones de euros. El dato supone un crecimiento del 1,6% respecto al valor de las bebidas y alimentos vendidos al exterior en los cinco primeros meses de 2025.
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