Guía de San Pedro Alcántara
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La Guía Repsol ha entregado este lunes 331 nuevos Soletes en una gala celebrada en un repleto Teatro Auditorio de Alcanar (Tarragona) y protagonizada por restaurantes, bares, cafeterías, vinotecas o chiringuitos singulares situados cerca de parques naturales, en centros históricos o donde se puede dormir, tanto en España como en Andorra.
"Vamos a coger los Soletes de Primavera con ganas esta Semana Santa. Hay hambre de disfrutar y conocer sitios nuevos. En esta edición se incorporan lugares destacados por su propuesta gastro en los que además se puede dormir, jóvenes negocios y sitios en los que la naturaleza es protagonista", ha explicado la directora de la Guía Repsol, María Ritter.
El presidente del Patronato de Turismo de la Diputación de Tarragona, Enric Adell, ha inaugurado el acto. "Esta gala es una nueva oportunidad de mostrarnos como territorio destacado en materia gastronómica, por la cantidad, diversidad y excelencia de los productos agroalimentarios, y por la profesionalidad y buen hacer de los establecimientos de restauración", ha dicho.
Marc Chavalera, alcalde de Alcanar, ha sido uno de los encargados de entregar los galardones. "Para Alcanar, acoger la Gala de los Soletes de la Guía Repsol es un orgullo. Es un reconocimiento a la gran labor de nuestro sector gastronómico, con restauradores de primer nivel y en constante evolución. También es un reconocimiento al producto de calidad y proximidad", ha manifestado.
La directora de Guía Repsol, María Ritter, y la directora de Turismo de la Generalitat, Cristina Lagé (d), durante el acto de entrega de soletes Repsol celebrado este lunes en Tarragona. (EFE)
El acto, presentado por el artista Roberto Vara, ha sido clausurado por la directora de Turismo de la Generalitat, Cristina Lagé. "Con la presentación de los Soletes de la Guía Repsol en las Terres de l'Ebre culminamos un año extraordinario para Cataluña, en el que hemos ejercido con orgullo la distinción de Región Mundial de la Gastronomía 2025", ha señalado.
"Este reconocimiento ha reforzado la apuesta del Govern por hacer de la gastronomía una expresión de nuestra excelencia culinaria, de nuestro territorio y de nuestro talento colectivo", ha añadido Lagé.
En esta 14º edición de los Soletes de la Guía Repsol han sido distinguidos 331 restaurantes de cocina tradicional, casas de comidas dentro de parques naturales o bares curiosos en cascos históricos de las ciudades. Como novedad, ha incluido cuatro establecimientos de Andorra.
"Los Soletes son lugares que recomendarías a un amigo por su propuesta apetecible, solvente y asequible que se visten de celebración sin perder su carácter cotidiano", apunta la organización.
El cóctel, a cargo de Vicent Guimera del restaurante L'Antic Molí (1 Sol Guía Repsol) de Ulldecona (Tarragona) ha reivindicado la despensa de la zona, con pato del Delta del Ebro en taco, langostinos de La Rápita en sándwich, arroz de Canana y alcachofas de Amposta o naranja de Alcanar con fruta de la pasión han sido algunos de los bocados.
Madrid, con 14 nuevos Soletes, es la ciudad española que más establecimientos suma, seguida de Valencia y Barcelona con 10; Sevilla, con 8; y Zaragoza y Málaga, con 6.
Por comunidades autónomas, Andalucía es la que más Soletes ha incorporado, con 43; por delante de Cataluña (35), Castilla y León (34), Galicia (25), Comunidad de Madrid (21) y Comunitat Valenciana (21).
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