Ecuador apunta a ser líder global en medir huella hídrica del banano, de la mano de la FAO
El sector bananero de Ecuador, primer exportador mundial de esta fruta, pretende ser pionero a nivel global en la implantación de una herramienta de medición de huella hídrica y de carbono desarrollada por el Foro Mundial Bananero de la FAO, para obtener la radiografía más exacta de su consumo de agua y de su reducción de emisiones de gases de efecto invernadero.