Últimas noticias sobre Madrid

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha entregado hoy en Madrid Fusión Alimentos de España 2026 el premio Alimentos de España a la Defensa del Producto a José Gordón, al frente del restaurante El Capricho (Jiménez de Jamuz, León), en reconocimiento a una trayectoria dedicada a la protección, valorización y promoción del producto y de la gastronomía ligada al territorio rural.

Con la llegada del nuevo año, adelgazar y mejorar la alimentación se sitúan entre los propósitos más repetidos. Sin embargo, nutricionistas del Hospital Universitario Vithas Madrid La Milagrosa señalan que la mayoría de los que lo intentan fracasan durante las primeras semanas: "Hay una serie de errores evitables que comprometen la adherencia al proceso y que impiden obtener resultados a medio y largo plazo, provocando el fracaso en este recurrente propósito de año nuevo".

En el marco de la operación "PENCIL PORT", la Guardia Civil ha procedido a la detención de dos personas y la investigación de tres personas más por la comisión de un supuesto delito de pertenencia a grupo criminal dedicado al robo con fuerza en áreas de servicio ubicadas en la autovía A-4 en el término municipal de Puerto Lápice.

La Guardia Civil, en el marco de la operación "Minto24-Vialvu", ha desarticulado una organización criminal dedicada a "vuelcos" o robos de droga y secuestros exprés, tras una investigación iniciada en el mes de diciembre de 2024 a raíz de un grave suceso ocurrido en la autovía A-31, entre la localidad albaceteña de Caudete y la alicantina de Villena.

El pasado 16 de diciembre de 2025 se anunció el arranque del Plan veo, un programa de ayudas impulsado por el Ministerio de Sanidad y destinado a la mejora del acceso a sistemas de ayuda visual en la infancia. Este programa contempla una ayuda económica de hasta 100 euros por persona beneficiaria para la adquisición de gafas, lentes graduadas o lentes de contacto, y se enmarca en una medida de carácter excepcional que responde a una necesidad de salud pública y a la voluntad de reducir las barreras económicas en este ámbito.

La directora general de Turismo y Promoción Territorial, Virginia Borges, ha asistido hoy, 27 de enero, a la cata de vino, gastronomía y paisaje que se ha llevado a cabo en Madrid Fusión ante cincuenta profesionales, periodistas y amantes del vino y la gastronomía.

La gastronomía conquense ha vuelto a hacer las delicias este martes en la segunda jornada de Madrid Fusión, el stand de la Diputación de Cuenca ha completado todas las plazas disponibles para los distintos showcooking que se han desarrollado en esta jornada gracias a la Asociación de Cocineros de Castilla-La Mancha y Donde Nacen los Sabores.

La Diputación Provincial de Cádiz está presente estos días en Madrid Fusión, el Congreso Internacional de Gastronomía que se celebra anualmente en Madrid, considerado un referente mundial en tendencias e innovación del sector. La provincia gaditana ha contado con una destacada presencia en la cita. Por una parte, el cocinero barbateño Juan Viu ha ofrecido una ponencia en el escenario principal del certamen, titulada 'El mar gaditano'.