San Pedro Alcántara
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Cádiz y Alberobello reforzarán sus vínculos culturales el próximo 13 de agosto en el marco del Puglia Teatro Festival 2026, una cita internacional en la que la capital gaditana difundirá parte de su patrimonio histórico y gastronómico a través de varias actividades incluidas en la programación.
La propuesta contará con la participación del chef gaditano Antonio Caramé, que compartirá escenario con el cocinero italiano Gianvito Matarrese, de Alberobello, en un espectáculo culinario hispano-italiano en la Plaza Sacramento. La actividad incluirá la elaboración, presentación y degustación de platos tradicionales de Cádiz y Alberobello, así como de Andalucía y la región de Puglia.
Además, ambos chefs participarán en una cena institucional con platos originales creados para la ocasión y elaborados con materias primas de sus respectivas regiones. El encuentro está organizado por el Ayuntamiento de Alberobello en colaboración con la Embajada de España en Italia.
La programación también incorporará una conferencia del catedrático de la Universidad de Cádiz Darío Bernal, titulada 'Del Garvm al patrimonio histórico sostenible', en la que abordará más de dos mil años de relaciones entre Apulia y la costa gaditana. La actividad cuenta con el patrocinio y el apoyo del Instituto Cervantes de Nápoles.
La teniente de alcalde de Cultura del Ayuntamiento de Cádiz, Maite González, ha destacado que este intercambio supone "una gran oportunidad" para ampliar la proyección exterior de la cultura gaditana en un festival de alcance internacional. González ha subrayado además que estos encuentros permiten fortalecer la cooperación cultural entre ambas ciudades e impulsar futuros proyectos beneficiosos para sus respectivos tejidos culturales.
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