La gastronomía será la principal protagonista este fin de semana en el municipio de Cártama con la celebración de la Ruta de la Tapa y el Cóctel, que da comienzo hoy jueves, 8 de junio, y se extenderá hasta el domingo, día 11. Este evento está organizado por el Ayuntamiento del municipio, a través del área de Comercio, y tiene finalidad dinamizar la economía local, además de poner en valor la cocina cartameña, la cultura del tapeo y es también un aliciente para promover el ocio y dar a conocer los atractivos patrimoniales, paisajísticos o culturales de Cártama.
Un total de 34 establecimientos, 25 de tapas y 9 de cócteles, participan en esta cita gastronómica, que este año alcanza su novena edición, y ofrecen un sabroso recorrido por Cártama Pueblo, Estación de Cártama y El Sexmo. Las personas participantes degustarán deliciosos bocados, donde se podrá disfrutar de recetas tradicionales e innovadoras, y los cócteles más sorprendentes, a un precio económico y contando con un servicio de calidad, que caracteriza a los establecimientos de restauración cartameños.
Este año, la Ruta de la Tapa y el Cóctel tendrá una versión más tecnológica, ya que en esta edición, además de usar el Pasaporte de Tapas físico, la ruta se digitaliza mediante la app Rutappa, que ofrece toda la información de la ruta de manera digital en los teléfonos móviles y se ofrece la posibilidad de sellar y votar las tapas y cócteles consumidos. La app Rutappa está disponible en Google Play y App Store. En todos los establecimientos participantes habrá códigos QR para descargarla. Igualmente cada establecimiento dispondrá de un código específico a través del cual se podrá sellar y votar.

Para participar en la IX Ruta de la Tapa y el Cóctel, las personas consumidoras deberán sellar un Pasaporte de Tapas y depositarlo en las urnas habilitadas al efecto o usar la app Rutappa y podrán entrar en el sorteo de más de 50 premios.