Últimas noticias sobre Gastronomía

El Ayuntamiento de Alicante ha recibido este viernes un reconocimiento por su labor como Capital Española de la Gastronomía con motivo del Día de la Hostelería en un acto organizado por Makro y Hostelería de España y celebrado en el Palacio El Portalet en el que se ha rendido homenaje a los hosteleros con la lectura de un manifiesto de apoyo al sector.

Los escenarios cinematográficos de las películas, series y reality shows de Netflix grabados en Brasil protagonizan una nueva guía turística digital que los pone al alcance del público nacional e internacional, revelando en su primer capítulo la inmensidad y diversidad de la Amazonía, la selva tropical más grande del mundo.

La Ruta de la Tapa 2025 se celebrará del 14 al 23 de noviembre, con la participación de más de cuarenta restaurantes del municipio, un 43% más que en la edición anterior.

En Ecuador el banano no es unas fruta más. Para el mayor exportador mundial, la banana es una expresión de versatilidad culinaria, que -en muy diversas formas- hace parte del desayuno hasta el postre y, mediante técnicas creativas y combinaciones inesperadas, se reinventa para ser protagonista en forma de empanadas o de ceviches.

La directora general de Turismo y Promoción Territorial del Gobierno de La Rioja, Virginia Borges recogió anoche el premio que reconoce a La Rioja como Mejor Mantel Nacional en la III edición de los Premios Hotel & Mantel 2025, galardones que concede la editorial Condé Nast Traveler España.

El chef Ferran Adrià ha asegurado este lunes que desconoce cuál puede ser el futuro de la cocina porque "las revoluciones no se saben, pasan".

La Diputación de Cáceres apuesta, una año más por participar mostrando los productos DOP e IGP de la provincia en el Gastronomic Forum de Barcelona, uno de los principales eventos del sector HORECA y la gastronomía en el sur de Europa que se celebra del 3 al 5 de noviembre.