Úbeda se convertirá en la sede de la VII Edición del Encuentro Agroecológico

Esta mañana, se ha presentado, en el Centro de Interpretación Olivar y Aceite, la VII edición del Encuentro Agroecológico, que tendrá lugar el próximo 15 de marzo, en el Centro Cultural del Hospital de Santiago, evento que está organizado por la Fundación Agroecosistema, patrocinado por Sohiscert y Banco Santander, en el que colabora la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, la Asociación Olivar y Aceite y el Ayuntamiento de Úbeda, a través del Área de Agricultura.

A la presentación han asistido el concejal de Agricultura y presidente de la Asociación Olivar y Aceite, Javier Gámez, el director de la Fundación Agrosistemas, Jerónimo Sánchez, el responsable de Comunicación y Marketing de Sohiscert, Manuel Carmona, y el director del Banco Santander en Úbeda, Juan Miguel Jiménez.

Este evento, como se ha resaltado, está dirigido a productores, técnicos, consultores agrarios, industrias, cooperativas, comercializadores, y empresas que intervienen en la cadena agroalimentaria.

En palabras de Javier Gámez, la organización del evento ha elegido una excepcional ciudad de congresos para la celebración, en la que, además, la agricultura es una de sus fuentes de riqueza económica. "Somos el término municipal con mayor producción de aceituna, por hectárea, del mundo", ha concretado, añadiendo que este tipo de iniciativas vienen a reforzar ese pilar económico.

Así bien, el presidente de la Asociación Olivar y Aceite ha destacado que desde el centro se hace una gran labor de difusión y promoción de la cultura del aceite de oliva virgen extra y el olivar, entre la que se incluyen diversos programas formativos, en el que se enmarca el apoyo a este encuentro agroecológico.