Últimas noticias sobre Nutrición

El Principado de Asturias creará la Red de Apoyo y Desarrollo para el Alto Rendimiento en Asturias (RED-ASTUR), una iniciativa pionera destinada a la prevención y detección temprana de trastornos de la conducta alimentaria (TCA) en los deportistas de alto rendimiento de la comunidad.

Investigadores del Departamento de Fisiología de la UGR, en colaboración con especialistas en ginecología y pediatría de los hospitales Materno Infantil Virgen de las Nieves de Granada y Universitario Virgen de la Arrixaca de Murcia, han estudiado las repercusiones que puede tener la edad de la madre primeriza sobre la salud materna, fetal y del bebé.

La Asociación Empresarial de Coria y Comarca (ASECOC) junto a la colaboración del Ayuntamiento de Coria han organizado una campaña comercial en conmemoración del día de San Valentín denominada "Coria Enamora y su Comercio Conquista", así lo han dado a conocer en una presentación que ha tenido lugar en la sede de ASECOC y en la que se han dado cita el Presidente de la Asociación, Raúl Trapote, y la Alcaldesa de Coria, Almudena Domingo, acompañados del Concejal de Comercio y el Agente de Dinamización Comercial de Coria y miembros de la Junta Directiva de ASECOC.

El Instituto Puleva de la Nutrición y la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada (UGR) han celebrado esta mañana en el Salón de Grados de este centro la entrega de galardones a las personas ganadoras de la I Edición de los Premios Jóvenes Investigadores.

Profesionales del Hospital Clínico Universitario Lozano Blesa han desarrollado una aplicación donde se pueden consultar, de forma rápida y sencilla, las pautas de medicación más adecuadas para pacientes con disfagia que precisan tratamiento nutricional a través de una sonda nasogástrica o gastrostomía.

Un grupo multidisciplinar liderado por Ana Soriano Lerma y Mª Inmaculada López Aliaga, investigadoras del Departamento de Fisiología, del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INYTA) y del Centro de Investigación Biomédica (CIBM) de la Universidad de Granada, ha investigado los efectos del consumo de una dieta basada en leche de cabra fermentada en forma de yogur en un modelo animal de anemia por deficiencia de hierro, relacionando las propiedades de mejora de la salud intestinal de la leche de cabra fermentada con la recuperación de esa anemia ferropénica, la más común en el mundo.

Un equipo de investigadores españoles, entre los que destacan expertos de la Universidad de Granada y la Universidad de Málaga, ha llevado a cabo un estudio que profundiza en los efectos de una dieta enriquecida con cacao en la neuroplasticidad del cerebro, la memoria y la regulación emocional.