Últimas noticias sobre Alimentación saludable

El campus de la Universidad Pablo de Olavide acogerá los días 8 y 9 de mayo el I Congreso Internacional sobre Política Alimentaria Mundial, un encuentro académico y profesional que convertirá a Sevilla en espacio de referencia para debatir uno de los grandes desafíos de nuestro tiempo: cómo garantizar el derecho a una alimentación adecuada en un contexto marcado por los conflictos armados, la crisis climática, las desigualdades y el encarecimiento de una dieta saludable.

La Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga, al igual que en ediciones anteriores, organiza la Semana del Turismo con la finalidad de fomentar un aprendizaje más profundo y facilitar la integración del alumnado en el sector.

Las facultades de Farmacia de las Universidades de Granada y de Sevilla organizan el I Congreso Internacional de Comunicación y Educación para una Alimentación Saludable (ICOM‑Health&FOOD), que se celebrará del 6 al 9 de octubre de 2026 en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha reafirmado el compromiso de España con el enfoque "Una sola salud" y ha destacado la importancia de la prevención, la vigilancia y la cooperación internacional para hacer frente a las amenazas sanitarias emergentes. Según Planas, es necesario reforzar la preparación frente a crisis sanitarias porque "las enfermedades zoonósicas -transmisibles entre animales y seres humanos- se combaten, pero fundamentalmente se evitan con vigilancia y anticipación".

Los XIX Premios Estrategia NAOS de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición han reconocido cuatro proyectos de la Universidad de Granada. Este organismo pertenece al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 del Gobierno de España.

El Ayuntamiento de Huelva ha acogido hoy la presentación de la II Marcha + Desayuno Saludable por el Mes Mundial contra el Cáncer de Colon, una iniciativa impulsada por el Servicio de Oncología Médica del Hospital Universitario Juan Ramón Jiménez que se celebrará el próximo viernes 20 de marzo, a partir de las 11.00 horas, en el Muelle del Tinto.

El Ayuntamiento de Marbella colabora con el Distrito Sanitario Costa del Sol en la organización de una jornada informativa con motivo del Día de la Prevención del Riesgo Cardiovascular, que se conmemora el próximo 14 de marzo.

Desde hace más de medio siglo para muchas personas la relación con la comida ha estado intrínsecamente ligada a las calorías. Como si se tratase de un dogma a seguir, hemos vivido pesando alimentos, restando energía en la cinta de correr pensando que el cuerpo humano es una caldera que quema constantemente calorías.