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Últimas noticias sobre Alimentos






La Diputación de Segovia respalda a los productores de Alimentos de Segovia en el Salón H&T de Málaga


La Diputación de Segovia reafirma su apoyo al sector agroalimentario con la visita del presidente, Miguel Ángel de Vicente, y la diputada del Área de Promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible, Magdalena Rodríguez, a los socios de Alimentos de Segovia en la XXVII edición del Salón H&T de Málaga, que se celebra estos días en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga.


La Noria impulsa el emprendimiento juvenil en Algarrobo con proyectos tecnológicos y de impacto social


El I.E.S. Trayamar del municipio de Algarrobo se ha convertido en el escenario de una jornada, centrada en el desarrollo de proyectos tecnológicos e impacto social, impulsada por el centro de innovación social de la Diputación, La Noria, donde jóvenes estudiantes han podido trabajar en la mejora de la calidad de vida de los ciudadanos a través de la actividad física, la ayuda a las personas mayores para facilitar su día a día mediante herramientas digitales y la promoción de la tradición y la cultura local mediante nuevas tecnologías.


La UGR participa en una investigación del CNIC que descubre cómo el intestino puede influir en el desarrollo de enfermedades inflamatorias o cardiovasculares


Una investigación del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) en la que participa la Universidad de Granada ha completado una investigación que ha permitido describir cómo el aumento de la permeabilidad intestinal permite a las bacterias de la microbiota atravesar la barrera intestinal y llegar a la médula ósea, donde inducen cambios en las células madre que generan las células inmunitarias. Las bacterias provocan cambios epigenéticos en las células inmunitarias, que son modificaciones que controlan la actividad de los genes sin alterar su secuencia de ADN.

La 39ª Semana Gastronómica de la Cocina Creativa inaugura el calendario anual de Alcalá Gastronómica


La 39ª Semana Gastronómica de la Cocina Creativa da el pistoletazo de salida al calendario anual de Alcalá Gastronómica – Fomentur, con una edición que reunirá a 23 restaurantes de la ciudad complutense del 3 al 9 de febrero. Cada establecimiento ha diseñado menús especiales en los que fusiona tradición y vanguardia, ofreciendo platos cuidadosamente elaborados que demuestran la calidad y creatividad de la cocina alcalaína.


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