Investigadores de la Universidad Pablo de Olavide analizan cómo el estrés competitivo influye en la conducta alimentaria en el fútbol de élite
¿Cómo se relacionan la presión de la competición, la ansiedad y el deseo por determinados alimentos en el fútbol de élite? Esta es la pregunta de partida de un estudio desarrollado en la Universidad Pablo de Olavide que analiza, desde una perspectiva psicológica y nutricional, la conducta alimentaria de futbolistas profesionales hombres y mujeres.





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