Últimas noticias sobre Aceite de oliva

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación promocionará la excelencia y calidad de los alimentos de España en el salón Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, que se celebrará entre el 7 y el 10 de abril en la Institución Ferial de Madrid (IFEMA). Se trata de la única feria de Europa dedicada específicamente a los productos de alta gama y es un referente internacional de primer orden, tanto de los alimentos amparados por distintivos de calidad, como en lo gastronómico.

El municipio de Riogordo promociona su oferta gastronómica los días 29 y 30 de marzo con la IX edición de la Ruta Gastronómica, donde vecinos y visitantes podrán degustar una selección de las mejores tapas de la localidad.

El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) estudia cómo optimizar el proceso tecnológico en la obtención del aceite de oliva virgen extra con variedades autóctonas y su vida útil en el cocinado.

El fraude alimentario tiene lugar cuando llegan al mercado unos productos que no cumplen las expectativas del consumidor y que, en casos extremos, pueden generar problemas de salud.

La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural defiende "la calidad, el sabor y la sostenibilidad" de los productos andaluces como "principal fortaleza" del sector agroalimentario de Andalucía, comunidad que ha liderado este año las exportaciones de alimentos y bebidas de España, con un récord de ventas al exterior por valor de 15.700 millones de euros, con un crecimiento del 14,5%.

La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, a través de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (Agapa), refuerza su apuesta por el liderazgo internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra andaluz en la XII edición de la World Olive Oil Exhibition (WOOE).

La Red de Hospederías de Extremadura estrena desde mañana un nuevo menú elaborado exclusivamente con productos de calidad diferenciada con Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP).