Últimas noticias sobre Seguridad alimentaria

El consejero de la Presidencia, Interior, Diálogo Social y Simplificación Administrativa de la Junta, Antonio Sanz, ha presidido junto a la subdelegada del Gobierno central en la provincia de Cádiz, Blanca Flores, y la alcaldesa de Jerez de la Frontera, María José García Pelayo, el Comité Asesor del Plan Territorial de Emergencias de Protección Civil, operativo encargado de la prevención de riesgos y de garantizar la respuesta ante emergencias durante el Gran Premio de España de Motociclismo de Jerez.

El Hospital Infanta Margarita se suma a la celebración de la Semana Santa llevando las tradiciones culinarias de esta fecha tan especial a sus pacientes ingresados. Con un menú especialmente diseñado para el Jueves y Viernes Santo, el servicio de cocina del hospital busca humanizar la atención a través de la gastronomía, acercando los sabores típicos de estas fechas a quienes no pueden disfrutarlas en casa.

El científico de la Universidad de Málaga Jorge García, que actualmente trabaja en el proyecto de I+D del Plan Nacional ALFIL, avanza en el estudio de nuevas vacunas que contribuyan a la gestión de enfermedades en la acuicultura, una línea de investigación que continuará a partir de septiembre en el Centro Interdisciplinario de Investigación Marina y Ambiental (CIIMAR) de Oporto, tras ser seleccionado en la última convocatoria de la prestigiosa beca europea Marie Skłodowska-Curie, en la modalidad Postdoctoral Fellowship.

El proyecto europeo TESTACOS+, coordinado por la Universidad de Zaragoza, ha cumplido su primer año de trabajo para el desarrollo de soluciones innovadoras que mejoren la seguridad alimentaria de los quesos madurados en España y Francia, un periodo en el que se han analizado más de 200 muestras de quesos producidos en País Vasco, Navarra, La Rioja, Aragón, Cataluña y Arriege (Francia).

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y el ministro del Mar de la República de Cabo Verde, Jorge Santos, se han reunido hoy en Madrid para reforzar la cooperación pesquera entre ambos países.

El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha destacado que la Junta de Andalucía pone el agua en el centro de la política con una hoja de ruta que planteó el presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno, al inicio de esta legislatura del agua, que pasa por planificar, invertir y ejecutar obra.

El fraude alimentario tiene lugar cuando llegan al mercado unos productos que no cumplen las expectativas del consumidor y que, en casos extremos, pueden generar problemas de salud.