Últimas noticias sobre Seguridad alimentaria

"Se han intervenido 250 kilogramos de alimentos que no cumplían con la normativa alimentaria", según ha declarado el subdelegado del Gobierno en Sevilla, Francisco Toscano, sobre la actuación por parte del SEPRONA como parte del despliegue que la Guardia Civil de la Comandancia de Sevilla ha puesto en marcha con motivo de la Feria de Abril de Sevilla en coordinación con el resto de cuerpos e instituciones.

La Inspección Pesquera de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (Agapa), dependiente de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural; y el Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) de la Guardia Civil, han intervenido 850 kilogramos de almeja japonesa (Ruditapes philippinarum) en la localidad sevillana de Pilas, durante una operación conjunta en un establecimiento mayorista de productos del mar.

La consejera de Economía, Hacienda y Fondos Europeos, Carolina España, ha subrayado el esfuerzo de la Agencia Andalucía TRADE para intensificar la búsqueda de nuevos mercados y multiplicar la acción de las empresas andaluzas en el mercado exterior.

El consejero de la Presidencia, Interior, Diálogo Social y Simplificación Administrativa de la Junta, Antonio Sanz, ha presidido junto a la subdelegada del Gobierno central en la provincia de Cádiz, Blanca Flores, y la alcaldesa de Jerez de la Frontera, María José García Pelayo, el Comité Asesor del Plan Territorial de Emergencias de Protección Civil, operativo encargado de la prevención de riesgos y de garantizar la respuesta ante emergencias durante el Gran Premio de España de Motociclismo de Jerez.

El Hospital Infanta Margarita se suma a la celebración de la Semana Santa llevando las tradiciones culinarias de esta fecha tan especial a sus pacientes ingresados. Con un menú especialmente diseñado para el Jueves y Viernes Santo, el servicio de cocina del hospital busca humanizar la atención a través de la gastronomía, acercando los sabores típicos de estas fechas a quienes no pueden disfrutarlas en casa.

El científico de la Universidad de Málaga Jorge García, que actualmente trabaja en el proyecto de I+D del Plan Nacional ALFIL, avanza en el estudio de nuevas vacunas que contribuyan a la gestión de enfermedades en la acuicultura, una línea de investigación que continuará a partir de septiembre en el Centro Interdisciplinario de Investigación Marina y Ambiental (CIIMAR) de Oporto, tras ser seleccionado en la última convocatoria de la prestigiosa beca europea Marie Skłodowska-Curie, en la modalidad Postdoctoral Fellowship.

El proyecto europeo TESTACOS+, coordinado por la Universidad de Zaragoza, ha cumplido su primer año de trabajo para el desarrollo de soluciones innovadoras que mejoren la seguridad alimentaria de los quesos madurados en España y Francia, un periodo en el que se han analizado más de 200 muestras de quesos producidos en País Vasco, Navarra, La Rioja, Aragón, Cataluña y Arriege (Francia).