Expertos abordan cómo combatir la Antracnosis en el olivar al dañar la producción y calidad del aceite
Durante la jornada del curso de formación para profesionales "Oliventura", expertos investigadores alertaron de la enfermedad de la Antracnosis en el olivar al impactar directamente sobre la producción de aceite provocando la caída de frutos al suelo y afectando directamente a la calidad del aceite con el aumento de acidez, pérdida de estabilidad, alterando el sabor y el aroma.





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