Últimas noticias sobre Seguridad alimentaria

La consejera de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural y Medio Ambiente, Noemí Manzanos, y el director general del Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), Héctor Barbarin, han mantenido hoy, día 20, un encuentro de trabajo en la sede del centro tecnológico en Alesón para la puesta en común de las actividades previstas en el proyecto Eatex_Rioja que se han impulsado para acelerar la adopción de nuevas tecnologías en las empresas del sector agroalimentario riojano.

El grupo de investigación ECSens de la Universidad de Granada ha desarrollado un innovador sensor que permite determinar la frescura de alimentos envasados como el pescado y la carne mediante un cambio de color.

Investigadores del Departamento de Fisiología de la UGR, en colaboración con especialistas en ginecología y pediatría de los hospitales Materno Infantil Virgen de las Nieves de Granada y Universitario Virgen de la Arrixaca de Murcia, han estudiado las repercusiones que puede tener la edad de la madre primeriza sobre la salud materna, fetal y del bebé.

Aragón ha adquirido 300.000 dosis de vacuna de Lengua Azul Serotipo 4/8, destinadas a vacunar los animales susceptibles de padecer la enfermedad (rumiantes), de la provincia de Huesca y las OCAS de Sos del Rey Católico y Ejea de los Caballeros.

Con motivo del Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia, que se celebra cada 11 de febrero, la concejalía de Servicios Sociales del Ayuntamiento de El Ejido ha diseñado una completa programación dirigida a conmemorar este día, que fue proclamado en 2015 por la Asamblea General de las Naciones Unidas invitando a que se organizaran actividades de educación y sensibilización pública que ayudaran a lograr una mayor participación.

La delegada de Salud y Consumo, María Jesús Botella, ha realizado una visita a las instalaciones de COVAP, Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches, en Pozoblanco, donde ha manifestado que la Junta y la Cooperativa, trabajan conjuntamente para garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores.

Un equipo de la Universidad de Barcelona lidera un nuevo estudio que mejora la tecnología disponible para identificar la procedencia geográfica y la variedad de la avellana y, así, evitar el fraude comercial y los problemas de seguridad alimentaria vinculados al consumo de estos frutos secos.