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Últimas noticias sobre AlimentosInvestigadores andaluces aplican residuos de la uva para mejorar el sabor del vinoLas organizaciones ambientales demandan a la comisaria europea de medio ambiente no modificar la Directiva Marco del Agua
Las cinco principales organizaciones ecologistas de ámbito estatal, Amigas de la Tierra, Ecologistas en Acción, Greenpeace, SEO/BirdLife y WWF, junto a las fundaciones CONAMA, ECODES y Global Nature, solicitan a la comisaria europea de Medio Ambiente, Jessika Roswall, que no impulse modificaciones en la Directiva Marco del Agua (DMA). Además, las entidades trasladan su máxima preocupación por otros temas ambientales que están perdiendo garantías desde Europa.
La cuarta Jornada Formativa y Gastronómica de la Trufa Negra refuerza en Espirdo y el Real Sitio la alianza entre campo y cocinaLa cuarta Jornada Formativa y Gastronómica de la Trufa Negra, organizada por la Asociación de Empresarios de Alojamiento, Hostelería y Turismo de Segovia (HOTUSE) y la Asociación de Truficultores y Recolectores de Segovia (Segotruf) reunió ayer a hosteleros de la provincia en una jornada que ha combinado formación práctica y alta cocina en torno a la trufa negra. Motril refuerza su firme apuesta por el turismo gastronómico a través de la presentación de una nueva edición de la Guía de Producto
La alcaldesa motrileña, Luisa García Chamorro, acompañada por la principal teniente de alcalde de las áreas municipales de Urbanismo y Promoción Turística, María Ángeles Escámez, han visitado las cocinas del complejo de la Cooperativa La Palma para presentar la Guía Gastronómica de Producto de Motril, con el objetivo de continuar la puesta en valor del producto local como forma de desarrollo y motor económico.
La Fundación Reina Sofía se pone a disposición de los Bancos de Alimentos afectados por las inundaciones
Con motivo de las recientes inundaciones provocadas por las borrascas Leonardo y Marta la Fundación Reina Sofía ha anunciado la puesta a disposición de recursos para apoyar a los Bancos de Alimentos que hayan podido sufrir daños en sus instalaciones e infraestructuras para que puedan garantizar el suministro de alimentos a la población en situación de vulnerabilidad de la zona.
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