Últimas noticias sobre Alimentos

La consejera de Desarrollo Educativo y Formación Profesional, María del Carmen Castillo, ha asegurado que en el servicio de comedor escolar se aplican todos los controles con el máximo rigor, además se garantiza que atiende a los estándares de calidad y seguridad establecidos, dando prioridad a los alimentos de proximidad y que conforman la dieta mediterránea.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha lanzado hoy en el Boletín Oficial del Estado la convocatoria del premio Alimentos de España a los Mejores Jamones 2025. Una iniciativa que celebra su sexta edición y que, por primera vez, se convocará con carácter anual, al igual que el premio Alimentos de España a los Mejores Quesos.

Las graves deficiencias en la educación pública de la zona, consecuencia directa de la falta de voluntad política de las distintas administraciones implicadas, fue el eje central de la reunión entre representantes del AMPA Baluma, docentes y familias afectadas con los candidatos de Adelante Andalucía por Málaga para las próximas elecciones andaluzas, Luis Rodrigo y Fernando Pérez (números 1 y 3 en la lista).

Las Concejalías de Empleo y Comercio del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria han convocado un curso gratuito de `Especialista en Sala´ dirigido a personas desempleadas y trabajadores en activo que quieran mejorar su empleabilidad.

Un equipo de la UPC y el Institut Català d'Investigació Química ha desarrollado resinas poliméricas a partir de materiales de origen vegetal, para disminuir la dependencia de resinas basadas en combustibles fósiles en la impresión 3D. Los resultados de la investigación se han publicado en la revista 'RSC Applied Polymers' de la Royal Society of Chemistry.

El Gobierno de Asturias promocionará esta semana la cultura sidrera y los productos de la marca de calidad Alimentos del Paraíso Natural en la 38º edición del Salón Gourmets. En esta ocasión, el Principado bate récord de expositores en su estand propio, donde se presentarán 32 empresas agroalimentarias y cuatro marcas de calidad con denominación de origen protegida (DOP) e indicación geográfica protegida (IGP).

El proyecto europeo TESTACOS+, coordinado por la Universidad de Zaragoza, ha cumplido su primer año de trabajo para el desarrollo de soluciones innovadoras que mejoren la seguridad alimentaria de los quesos madurados en España y Francia, un periodo en el que se han analizado más de 200 muestras de quesos producidos en País Vasco, Navarra, La Rioja, Aragón, Cataluña y Arriege (Francia).