Últimas noticias sobre Gastronomía

La Noche del Boquerón Victoriano acogió la presentación del VIII Recetario `De Rincón, el Boquerón´ que alcanza ya cerca de 400 recetas y 4.000 ejemplares editados desde su puesta en marcha hace ocho años, consolidándose como una referencia gastronómica del municipio.

Marbella continúa reforzando su liderazgo en las carreras de montaña con la celebración de 'Sierra Blanca Trail', que tendrá lugar este sábado 14, y 'Epic Trail', que se desarrollará el 21 de febrero, y que congregarán a corredores de 45 países.

Daniela Capelo, alcaldesa de Pinhel, localidad portuguesa fronteriza con la zona española de Salamanca, aseguró en una entrevista con la Agencia EFE que, para ella, 'Raya' (como se conoce a la frontera entre ambos países) debe ser un lugar "sin fronteras emocionales", en el que se construya un futuro compartido basado en un pasado común.

El Basque Culinary Center (BCC) premió la idea innovadora de la 'start up' británica FermTech y su 'cacao koji', una variedad de cacao producido de manera sostenible mediante un novedoso proceso de fermentación de la fibra.

Zufre ha presentado oficialmente la XXII edición de la Feria del Aceite de Oliva 'Oleozufre 2026' y la XVIII Feria de Productos Serranos, que se celebrarán del 6 al 8 de febrero, un evento ya plenamente consolidado como motor de dinamización económica, promoción turística y puesta en valor de los productos de la comarca de la Sierra onubense.

La diputada de Patrimonio, Ferias y Turismo de Cuenca, Mayte Megía, ha realizado un balance muy positivo de la presencia de la Diputación en las recientes ferias de FITUR y Madrid Fusión donde se ha promocionado los destinos turísticos y la gastronomía de nuestra tierra con un alcance directo cercano a las 60.000 personas que pasaron por ambos stands.

Santa Cruz de Tenerife ha cerrado este miércoles su participación en esta XXIV edición de Madrid Fusión. Así lo ha comunicado el alcalde de Santa Cruz.

Aragón ha cerrado con un balance muy positivo su participación en Madrid Fusión 2026 como Comunidad Autónoma invitada, consolidándose como un referente nacional e internacional por la riqueza de su patrimonio agroalimentario y la fuerza de su sabor.